(相关资料图)
最近小编看到大家都在讨论阿拉伯烤肉是什么肉相关的事情，对此呢小编也是非常的感应兴趣，那么这件事究竟是怎么发生的呢？具体又是怎么回事呢？下面就是小编搜索到的关于阿拉伯烤肉是什么肉事件的相关信息，我们一起来看一下吧！
阿拉伯烤肉用羊肉制作，制作方法如下：
1、把羊肉切成半两左右的肉块；
2、放入阿拉伯香料80克、姜、蒜、洋葱汁250克、料酒5克、食盐8克、味精5克、胡椒5克、辣椒粉50克进行腌制；
3、冬天腌制1天，夏天6小时。然后将肉块肥瘦搭配，穿在竹签上放置在无烟烤炉上烤制；
4、烤的过程中要多刷几次油，不断的翻动以保持肉的滋润和防止水分的过度蒸发；
5、最后在肉表面刷一点调稀的蜂蜜再烤一下。
